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禾花鱼是鲫鱼还是鲤鱼？

禾花鱼是鲤科、鲤属淡水鱼类，因在稻田中采食落水的禾花而得名，别称稻花鱼、乌鲤、禾花鲤等，主产于长江流域及以南各地，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的食用价值和经济价值，下面来看一看禾花鱼是鲫鱼还是鲤鱼吧！...